Ирландский эль

Ирландский эльИрландский эль – это напиток верхового брожения, который не варят, а оставляют бродить при комнатной температуре на несколько дней. Его не подвергают фильтрации и пастеризации, он остается живым и продолжает бродить уже будучи разлитым в бутылки или бочки. Сегодня эль готовят во многих странах, но наибольшей популярностью он все-таки пользуется в Англии и Ирландии, где его считают традиционным напитком. Сегодня поклонники необычных напитков имеют возможность купить ирландский эль в Санкт-Петербурге – самый большой выбор эля по самым привлекательным ценам предлагает компания «Биршоп».

Согласно некоторым историческим данным, ирландский эль начали изготавливать еще в VII веке н.э. Изначально в его составе не было хмеля – его заменяли различные травы и специи. Хмель появился на британских островах только в XV веке и лишь после того, как его стали добавлять в традиционный напиток, за ним закрепилось название «пиво».

Сорта ирландского эля

Beamish StoutBeamish Stout
Классический темный ирландский стаут, который производится пивоварней Beamish & Crawford уже более 200 лет. Имеет насыщенный хмелевой аромат, плотную текстуру и приятный, гармоничный сладковатый вкус с нотами шоколада.

Guinness DraughtGuinness Draught
Это классический ирландский стаут,который готовят из жженого и карамельного солодов с добавлением ячменя и хмеля. Пиво имеет насыщенный, почти черный цвет, а в его вкусе явственно чувствуются хлебные, дымные и кофейные ноты.

Guinness Foreign Extra StoutGuinness Foreign Extra Stout
Сорт эля, выпускаемый с повышенным содержанием алкоголя (до 7,5%) для более длительного хранения и возможности перевозки на дальние расстояния. Отличается очень темным, почти черным цветом и насыщенным фруктово-карамельным вкусом.

Murphy's Irish StoutMurphy's Irish Stout
Легкий, темный ирландский стаут с кремовой пеной. В напитке доминирует вкус прожаренного кофе, чувствуется сливочная сладость и легкая фруктовая кислинка.

Ohara's Celtic StoutOhara's Celtic Stout
Традиционный стаут с насыщенным вкусом, в котором доминируют жженый ячмень и солод. Цвет напитка очень темный, почти черный, с пышной кремовой пеной.

Harp LagerHarp Lager
Это ирландское пиво имеет светло-золотистый цвет и чистый, выраженно-хмелевой вкус со слегка заметной сладковатой солодовой нотой. Алкоголь - 5,0%.

Kilkenny Irish Cream AleKilkenny Irish Cream Ale
Настоящий ирландский эль красного цвета, отличающийся насыщенным горьковатым вкусом с привкусом жженого солода и орехов. При подаче имеет высокую, плотную пену.

Murphy's Irish RedMurphy's Irish Red
Пиво интенсивного красного цвета с освежающим, легким вкусом. В нем доминирует солодовый аромат и вкус без фруктовых нот.


Smithwick's Irish AleSmithwick's Irish Ale
Пиво насыщенного золотистого цвета с ярким вкусом и умеренной горечью. Отличается узнаваемым ароматом с цветочно-фруктовыми и солодовыми нотами.

Особенности

Брожение эля происходит при достаточно высокой температуре (+15 – +25 ºС) и для этого используются специальные верховые дрожжи. На этапе брожения напиток приобретает выраженный цветочно-фруктовый аромат. Обычно ирландский эль имеет достаточно темный, янтарно-медный цвет и мягкий, насыщенный вкус с выраженной сладостью. Также его отличает достаточно плотная текстура. Классический ирландский эль не фильтруется и образование осадка на дне тары считается нормой.

Быстрый заказ и доставка!

Заказать ирландский эльМы предлагаем вам самые выгодные условия для того, чтобы недорого заказать ирландское пиво оптом или в розницу в Петербурге. У нас вы найдете широкий выбор продукции по привлекательной стоимости и удобные условия доставки и оплаты. Оформить заказ максимально просто: добавьте понравившийся товар в корзину и заполните элементарную форму. Не ищите возможность купить ирландское пиво в СПб более дешево – спешите сделать заказ у нас и вы гарантировано останетесь довольны.

 

Вам уже исполнилось 18 лет?

* Сайт доступен только для лиц старше 18 лет!